畑は町田市小野路町に田んぼは町田市上小山田町にあります。どちらも初めての方がいきなり地図だけで来るには少し難しい場所かもしれません。お越しの際は道順などお気軽にお尋ねください。
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他の国の人たちから資源や食糧を奪ったり大量消費のツケを将来の世代に押し付けたりしなくてすむ暮らし方として百姓暮らしを選択された、筧次郎・白土(土に点)陽子ご夫妻のもとで野菜づくり米づくりを学びました。師夫妻には及ぶべくもありませんが、私もできることを少しずつ実践していきたいと考え農業を営んでいます。農業には日々の暮らしを豊かにするプラスの面もあります。その喜びや楽しみを多くの人と分かち合っていきたいと思っています。
以前は野菜のことを真面目に考えたりすることはあまりありませんでしたが、農家になり野菜のことをもっと知りたくなり資格もとりました。普通に売られている食べ物の中にはちょっと怪しいものが結構あります。でも自分たちで作った野菜なら安心。それを使ってする料理は美味しいです。この喜びを皆さんとご一緒できたら嬉しいです。
資格:ホールフードインストラクター、野菜ソムリエ(ジュニア)